立春后至萌芽开花前是苹果园管理很关键的一个时期,重点要落实以下五个方面的技术措施。
一、
完成果树休眠期修剪即冬剪
苹果树休眠期修剪的时间不宜过早也不能过晚,过早不利于剪口愈合、增加腐烂病侵入的机会、还会加重树体冻害抽条,过晚会引起伤流、削弱树势。按照早果、早丰、优质、高效果园管理目标,在修剪中要针对不同树龄,采取不同修剪技术措施。
1、幼龄果树。此期整形修剪的目标是促进树势健壮,迅速增加枝条数量,调整骨干枝角度,扩大树冠,充分占领营养空间,合理利用光能。在具体修剪中要适当多留少疏枝,增加枝叶量,促进营养生长,生产中一般只疏除过密枝、重叠交叉枝、病虫枝、主干上高度不足60cm的无用枝,其他枝一般不疏除、不短截,待生长季根据栽植密度进行拉枝处理。生产中部分果农会出现过分追求树形和控制主枝数量,造成疏枝过多,主枝选留偏少现象,这样随着有效叶面积的减少,光合产物降低,不但会严重削弱树势,同时会推迟成花结果,是不可取的,生产中必须纠正。
2、初结果至盛果期树。此期乔化苹果树在修剪上应采取以拉为主,轻剪缓放,适当疏枝的修剪方法,促进花芽分化,迅速提高前期产量。但随着结果和树龄的增加,应分年度及时疏除已结果无空间生长的主枝,主枝数量多少,应重点看是否影响果树通风透光条件,一般树龄10年生树的主枝控制在8~10个,亩枝量控制在7~8万个是合理的。部分乔化密植果园应及早区分临时株和永久株,对临时株可多疏少留枝,为永久树留足生长空间,生长季采取强制促花措施,促其早成花、早结果、多结果,以果控冠、以果压冠;对永久树可采取结果与扩冠相结合的修剪手法,迅速扩大树冠。生产中要切记为了打开光路或生长空间,采取见头回缩、短截的错误做法,从而造成树势树形紊乱,影响果树生长结果。
3、成龄果树。苹果树进入盛果期即成龄以后,应坚持以疏、拉为主,轻剪缓放,适当回缩的修剪方法,有效改善园内通风透光条件,提高果实品质,达到稳产、优质的目的。在具体操作时,将一个园作为一个整体来考虑,对通过疏枝后仍无法改善园内通风透光条件的乔化果园,可对确定的临时株采取压冠疏枝的办法给永久枝让路、或一次性间伐临时株来解决密度过大、通风透光不良的问题,亩枝量控制在5-8万个,树高控制在3.0米左右,主枝5-7个,主枝高度1米以上。在枝组培养上应注重结果枝组的更新换代,对于生长势较旺的结果枝,以拉为主,不短截、不回缩或迟回缩,注重疏花疏果,防止枝势衰弱;对于连续结果,造成枝势衰弱的结果枝组,回缩至生长势较旺的分枝处或一次性疏除,重新培养新的下垂结果枝组,做到老树新枝(条)结果。生产中常会出现果农不爱留新枝(旺条),全部选留生长势中庸或偏弱的结果枝,对新枝全部疏除,造成后期想更新时而无理想新枝的现象,严重削弱了树势和枝势;还有部分果农在修剪中虽然疏除大枝较多,但对主枝上着生的大中小结果枝组一个不疏或疏除较少,造成生长点过于分散,既消弱了树势同时又造成当年果实偏小,这些问题都应引起广大果农的高度重视。
二、
做好果园清园回头看
在初冬清园的基础上,对清园工作来一次回头看,尤其是秋末冬初受强降温影响或生长过旺没有完成正常休眠、叶片没有正常脱落的果园,对冬季以来脱落的叶片、病果、果袋、反光膜碎片和果园周边未清理的杂草以及修剪后掉落的枝条等,再进行一次全面细致清除并带离果园进行集中处理,消灭其中潜藏的越冬病虫。
三、
细致搞好病虫防控
一是刮除老翘皮。冬季没有刮老翘皮的成龄果园抓住萌芽前这一时期对老翘皮用刮铲刮除,以减少越冬病虫害基数,刮下的老翘皮集中深埋或烧毁。二是及时检查刮治腐烂病疤。刮出要彻底干净,同时在萌芽期采用43%戊唑醇200-300倍液或40%氟硅唑300-500倍液涂刷主干,以减轻腐烂病的发生。三是及时购置或自己熬制石硫合剂,在花蕾露红期全园喷3~5波美度石硫合剂,杀灭各种越冬病害虫卵,降低病虫基数。
四、
土壤解冻后补施基肥
对秋季没有完成基肥施入的果园,待土壤解冻后立即补施基肥,春季补施基肥宜早不宜迟,为果树生长奠定肥力基础。施肥时应做到足量全面,施肥方法以开沟施、穴施为主,避免撒施,施肥深度以25-40厘米为宜。但需要强调的是,基肥不提倡在春季施,此期施肥效果远不如秋施基肥效果好,因此苹果园肥水管理中,秋施基肥(9月中下旬)十分重要。
五、
果园覆盖抗旱保墒
春夏干旱少雨是苹果产区的基本气候特点,也是制约苹果生产提质增效的主要瓶颈,因此,土壤解冻前及时采取覆沙、顶凌覆膜(地布)、覆草等措施对果园地面实施覆盖,最大限度降低地表蒸发,提高自然降水利用率,对生产优质苹果具有十分重要的意义。覆沙、覆草果园要注重全园覆,覆盖厚度15~20cm为最佳;覆膜(地布)果园要以树干为中心起垄,做中高、外围低,呈5°斜面垄面,覆膜时注意紧贴垄面,不能凸凹不平,否则易形成垄面积水,影响集雨效果。对已覆膜果园因田间管理造成破损的黑膜,应及时修补,以免降低保墒效果。
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